Les snacks philippins à goûter au moins une fois dans sa vie

Envie de découvrir les saveurs exotiques des Philippines ? Voici les snacks philippins les plus emblématiques à goûter absolument, sucrés ou salés !

1. 🍌 Chips de banane (Banana chips)
Très populaires aux Philippines, ces chips croustillantes sont faites à partir de bananes saba frites, souvent caramélisées. Un snack parfait pour les petites faims !

2. 🧈 Polvoron
Le polvoron est une douceur friable à base de farine grillée, lait en poudre, beurre et sucre. Il en existe plusieurs variantes : ube, cacahuète, cookies & cream…

3. 🧀 Chiz Curls
Ces snacks soufflés au fromage sont l’équivalent philippin des Cheetos. Un classique indémodable dans les cours d’école.

4. 🍖 Chicharrón
Les amateurs de croustillant vont adorer ce snack fait à base de peau de porc frite, parfois pimentée. À déguster avec du vinaigre !

5. 🌈 Sweet corn
Maïs soufflé sucré-salé à l’arôme intense, souvent fluorescent. Un vrai voyage gustatif pour les plus curieux.

6. 🍬 Pastillas de leche
Confiserie douce et sucrée à base de lait concentré et sucre, souvent roulée dans du sucre cristal. Très populaire lors des fêtes.

7. 🧄 Boy Bawang
Des grains de maïs frits croustillants et assaisonnés à l’ail. Ce snack est ultra populaire et se décline en plusieurs saveurs : barbecue, chili, adobo…

8. 🥜 Nagaraya
Biscuits enrobés de cacahuètes croquantes, vendus en sachets colorés. Parfait pour l’apéritif ou un snack rapide.

9. 🌾 Puto Seko
Petits biscuits secs à base de farine de riz, croquants et fondants à la fois. Un vrai souvenir d’enfance pour beaucoup de Philippins.

10. 🍯 Turon
Le turon est un rouleau frit garni de banane et de sucre brun caramélisé. Il se mange chaud, souvent en dessert ou en encas sucré.

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